PRÉVENTION ET GESTION DES TROUBLES ALIMENTAIRES DE L'ENFANT
13,20 et 27 Avril 2024
Formation créée le 24/12/2021. Dernière mise à jour le 21/02/2024.
Version du programme : 2
Programme de la formation Version PDF
Prendre soin du jeune enfant, c’est l’accompagner tout au long de la journée et répondre à ses besoins fondamentaux. Une des missions du professionnel-le de la petite enfance est de lui proposer des repas équilibrés, lui permettre de découvrir de nouveau gout, l’impliquer dans la préparation et la prise de repas. Le jeune enfant va devenir autonome. Ce temps du repas est aussi un moment d’apprentissage de la vie sociale avec les autres enfants et les adultes qui l’entourent. La formation permettra au professionnel-le d’actualiser ses connaissances sur l’alimentation du jeune enfant et l’accompagnent dans ses découvertes de ce temps quotidien. Module lié au parcours Bloc 3 CAP AEPE et Bloc 8 titre AM/GE
Objectifs de la formation
- Identifier les troubles alimentaires de l’enfant
- Ajuster sa préparation des repas et son accompagnement
- Informer ou alerter les parents et l’équipe, des signes d’une alimentation déséquilibrée
Profil des bénéficiaires
- Professionnels de la petite enfance au domicile
- Salariés du particulier
- Professionnels de la petite enfance en accueil collectif
- Professionnels d'accueil individuel /assistants maternels
- Pas de ré-requis nécessaires
Contenu de la formation
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Rappel des règles de base de l’alimentation et des règles alimentaires
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La place de l’estime de soi et des émotions dans les comportement alimentaires
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Liens entre alimentation et psychologie
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Les allergies et les intolérance
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La néophobie alimentaire
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Les principaux troubles : symptômes et factures
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.